[box type=»shadow» align=»aligncenter» class=»» width=»»]
Modern Meat и Viveri завершили процесс комплексной проверки и переходят к тестированию продукции и производственной логистике. [/box]
Производитель мяса на растительной основе Modern Meat подписала итоговое соглашение о переупаковке с компаний Viveri, дистрибьютором из Аделаиды, Австралия. Это позволит компании вывести на австралийский рынок линейку альтернативных мясных продуктов на растительной основе.
Viveri имеет более чем 180-летний опыт производства, продаж, маркетинга и развитии бизнеса пищевых продуктов. В настоящее время компания производит готовые блюда, макаронные изделия и протеин, торты и выпечку, желати, кофе, бутерброды, салаты, панини и хлеб, которые уже продаются в крупных супермаркетах на юге Австралии, в частности в торговых сетях IGA, Foodland, Coles и Woolworths.
Modern Meat планирует использовать производственные мощности Viveri и её обширную сеть розничных бакалейных лавок. По мере роста продаж Modern Meat Viveri сможет модернизировать производство. В настоящее время предприятие сертифицировано по системе HACCP (Hazard Analysis Critical Control Point).
Ожидается, что производство и сбыт продукции запустят уже во втором квартале 2021 года.