[box type=»shadow» align=»aligncenter» class=»» width=»»] Группа ресторанов Brasserie Manoir, основанная более 50 лет назад, продолжает свое развитие. Первый ресторан был открыт в Пуэнт-Клере в 1972 году, а в 2009 году его приобрел известный монреальский ресторатор Питер Сергакис. С тех пор сеть значительно расширилась, включив такие заведения, как бывшая Brasserie 12 de Yvan Cournoyer в Лашине и знаменитый ресторан Serre Picasso на улице Сен-Жак в Нотр-Дам-де-Грас.[/box]
Новое направление: Le Petit Manoir
Сейчас команда Сергакиса занимается ребрендингом ресторана Brasserie La Résidence, расположенного на бульваре Сен-Жан в Пьерфонде. В ближайшие недели он будет преобразован в новый ресторан под названием Le Petit Manoir.
«Пьерфонд уже на стадии разработки, и мы постепенно движемся в этом направлении», — отметил Сергакис.
Этот шаг связан с высокой популярностью ресторана в Пуэнт-Клере, который ежедневно заполняется посетителями. Новый ресторан меньшего масштаба призван удовлетворить растущий спрос на Западном острове.
История успеха
Рестораны группы Brasserie Manoir известны своей уютной атмосферой и доступными ценами. Сергакис активно развивает бренд, модернизируя существующие заведения и создавая новые концепции.
Заключение
Преобразование Brasserie La Résidence в Le Petit Manoir — это очередной шаг в укреплении позиций группы Brasserie Manoir на рынке Западного острова Монреаля. Новый ресторан обещает стать популярным местом для отдыха и встреч жителей региона.
Подписывайтесь на наши YouTube и Telegram-каналы , чтобы всегда оставаться в курсе событий.