[divider style=»solid» top=»20″ bottom=»20″]
Заботимся о своём здоровье: Можно ли на Пасху потреблять шоколад или нет?
[box type=»shadow» align=»aligncenter» class=»» width=»»]Вреден ли шоколад или всё же можно им угощаться? Суровая правда![/box]
Как известно, во многих странах шоколадные зайцы, шоколадные яйца, просто батончики или плитки шоколада давно уже стали доброй пасхальной традицией. Редкая квебекская семья не выставляет на стол шоколадные изделия в пасхальные дни. А правильная ли это традиция, или же мы должны нещадно изгнать шоколад из нашего меню, как вредный и ненужный человечеству продукт?
Что ж, вот десять причин, по которым шоколад потреблять надо и избавляться от него не следует:
Причина 1: В шоколаде в больших количествах присутствуют флавоноиды, то есть, растительные элементы, способствующие укреплению кровеносных сосудов и обладающие антиоксидантным действием. Флавоноиды замечательно очищают организм от вредных веществ! Антиоксидантные свойства какао в пять раз выше, чем антиоксадантные свойства чёрного чая и в два раза выше тех же свойств красного вина! Одного этого уже достаточно, чтобы перейти с вина на шоколад.
Причина 2: Согласно результатам многочисленных исследований, ежедневное потребление шоколада сокращает риск сердечно-сосудистых заболеваний на 37%. Риск инфаркта миокарда сокращается на четверть, а риск инсульта — почти в два раза.
Причина 3: Если потреблять шоколад регулярно, по меньшей мере раз в неделю, то наблюдается значительное улучшение мыслительных способностей. Мозг работает гораздо лучше.
Причина 4: В 100 граммах шоколада с 70% содержанием какао присутствуют 15 граммов клетчатки, которая важна для нормальной работы пищевода.
Причина 5: Шоколад — это замечательный источник магния, железа, цинка, марганца, меди. Все эти элементы помогают усиливать иммунную систему организма, ускоряют лечение ран, усиливают вкусовые ощущения, помогают развитию плода у беременных женщин, формированию гемоглобина и оказывают общее полезное действие.
Причина 6: Шоколад способствует улучшению настроения. Так как при потреблении шоколада, даже при взгляде на него, человек испытывает чувство радости и удовольствия, то настроение его улучшается, депрессия уменьшается и может вообще пропасть. Во время одного исследования тридцать отважных добровольцев поедали 20 граммов шоколада каждое утро и в полдень в течение двух недель. Уровень кортизола в их организме резко понизился, а избыток его привёл к стрессу.
Причина 7: Гликемический индекс шоколада очень низок. А чем он в продукте ниже, тем продукт быстрее и полнее утоляет чувство голода.
Причина 8: Потребление шоколада перед интенсивными физическими нагрузками (во время занятия спортом или при выполнении физической работы) помогает мускулам справляться с нагрузкой.
Причина 9: Благодаря различным веществам, присутствующим в какао, регулярное потребление шоколада уменьшает риск появления судорог и непроизвольного сокращения мышц, стабилизируя их работу.
Причина 10: Шоколад вкусный. (Вот с этого и надо было начинать!)