НовостиНовости Канады

Канадские учёные определили, как химическое вещество с этикеток просачивается на продукты питания

Fruits
[speaker]

[box type=»shadow» align=»aligncenter» class=»» width ] Новое исследование, проведённое в Канаде, показывает, что люди подвергаются воздействию бисфенола S (BPS), химического вещества, разрушающего гормоны, через купленные товары.[/box]

В Канаде ранее были предприняты шаги по сокращению использования бисфенола А (BPA), токсичного химического вещества, вызывающего рак предстательной железы и молочной железы. Обычно его применяли в пластмассах, консервных банках, бутылках с водой и бумажных квитанциях. Во многих случаях его заменили аналогичными химическими веществами, такими как бисфенол S (BPS).

Новое исследование впервые предоставляет доказательства того, что BPS и альтернативные химические вещества, содержащиеся на этикетках пищевых продуктов, мигрируют через упаковочные материалы в пищу, которую едят люди.

Исследователи изучили ассортимент упакованных свежих продуктов, продаваемых в Канаде, таких как мясо, сыры, овощи и хлебобулочные изделия. Они обнаружили относительно высокие концентрации BPS в термоэтикетках пищевых продуктов.

Подпишитесь на ежедневную рассылку новостей о Канаде, Квебеке и Монреале.

Читайте актуальные новости каждый день. Не пропустите главные события!

Related posts

Ученые разработали новый способ прогнозирования риска развития почечной недостаточности.

Виктория Христова

Air Canada готовится приостановить большинство операций, так как переговоры с профсоюзом близки к тупику

Степан Артемьевский

Хиллари Клинтон посетит Торонто, Монреаль и Ванкувер

Tatiana Lygina