[speaker-mute]
А значит цены снова будут расти.
[/speaker-mute]
[speaker]
Украина и Россия входят в число крупнейших мировых экспортеров пшеницы. Но одна из стран разрушена войной, а вторая задавлена международными санкциями. Таким образом растут опасения, что военный конфликт окажет большое влияние на глобальное снабжение продовольствием.
«Люди будут бороться за те продукты, которые остались, — говорит эксперт по продовольственной безопасности Университета Далхаузи Сильвен Шарлебуа. — В некоторых частях мира вы, вероятно, увидите гражданские беспорядки».
Дефицит ожидается на Ближнем Востоке, в Северной Африке и Азии в странах, зависящих от импорта. Министр экономики Ливана, например, заявил, что в стране осталось пшеницы всего на полтора месяца.
Для решения этой проблемы министры сельского хозяйства G7 встретились в Германии, где они пообщались с украинскими официальными лицами.
«Мы были потрясены, узнав, что сельскохозяйственная инфраструктура подверглась нападению», — заявила министр сельского хозяйства и продовольствия Канады Мари-Клод Бибо. Речь идёт об инфраструктуре для сбора, хранения и транспортировки пшеницы.
Чтобы защитить свои запасы жизненно важных продуктов питания, Украина на этой неделе запретила экспорт многих видов сельскохозяйственной продукции, включая пшеницу.
Тем временем дефицит приводит к росту цен на пшеницу, усугубляет инфляцию, связанную с пандемией, и делает основные продукты питания, такие как хлеб, еще дороже.