Исследование, проведенное в Австралии, доказывает, что употребление в пищу фаст-фуда может вызвать деменцию. После анализа результатов 200 исследований, включая работу по изучению состояния мозга и особенности старения 7000 человек, профессор Николас Чербуин из Австралийского национального университета и его команда установили связь между неправильными привычками в еде и снижением функций мозга, которое может выражаться в том числе и в деменции. Согласно исследованию, сегодня человек в среднем съедает на 650 калорий в день больше, чем в 70-ые годы прошлого века. Этот объем калорий эквивалентен гамбургеру, сладкому безалкогольному напитку и картофелю фри. Кроме того, при таком положении вещей к 2030 году около 30% взрослого населения планеты будут иметь избыточный вес или будут страдать ожирением и более 10% всех взрослых заболеют диабетом 2 типа. Профессор Чербуин считает, что лучший способ предотвратить проблемы с мозгом — это хорошо питаться и с раннего возраста вести активный образ жизни. Он напомнил, что эффект, нанесенный неправильным подходом к еде, становится практически необратимым, когда человек достигает 40-летнего возраста.
Неправильное питание вызывает деменцию
